Полное описание

Шигина, Е. В. Разработка и товароведная оценка функционального напитка на основе растительного сырья, обогащенного селеном : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / Е.В. Шигина. - Кемерово, 2005. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-21(13 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.51.29	663.81(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар06-4224)

Шифр в сводном ЭК: f2c292c624d6c12548078b777e0343e0

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽