Полное описание

Shaw, I. Is it safe to eat? : enjoy eating and minimize food risks / I. Shaw. - Berlin : Springer, 2005. - IX,251 p. : ill. - Указ.: с. 239-251. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.09.05	613.2.099

Рубрики:
Пищевые продукты -- Токсические свойства

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): J2/27353)

Шифр в сводном ЭК: f0546d0263db968e2cbbcb26796f67b1

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽