Полное описание

Заславец, А. А. Формирование капельных структур мембранным эмульгированием / А. А. Заславец. - 2012. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21=22 (11 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65.01	664.063.61(043)

Кл.слова (ненормированные): МЕМБРАННОЕ ЭМУЛЬГИРОВАНИЕ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- УСТАНОВКИ -- ЭМУЛЬСИИ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар13-1009)

Шифр в сводном ЭК: eedf49c3d7a66ab5861a76529a0c06c6

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽