Полное описание

Линник, А. Ю. Совершенствование процесса получения пищевых эмульсий на роторном аппарате и определение их параметров методами математического моделирования / А. Ю. Линник. - 2008. - 23 с : ил. - Библиогр.: с. 22-23(9 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.55.37	664.063.61(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар08-5978)

Шифр в сводном ЭК: e472927b462aad1cf099ec14a6dc4e7f

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽