Полное описание

Ушакова, А. А. Разработка технологий фитокомпозиций и соусов-приправ с биологически активными веществами пряно-ароматических растений / А. А. Ушакова. - 2014. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (11 назв.). - 80 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.09.33	664.346(043)

Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ -- СОУСЫ-ПРИПРАВЫ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар15-634)

Шифр в сводном ЭК: d54c69989a41f8c5aae83d0e862e854e

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽