• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Вобликов, Е. М. Технология элеваторной промышленности : учебник / Е. М. Вобликов. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 376 с. - URL: https://e.lanbook.com/book/210476 (дата обращения: 06.10.2023) . - Режим доступа: ЭБС Лань, https://e.lanbook.com/book/210731 (дата обращения: 06.10.2023) . - Режим доступа: ЭБС Лань. - ISBN 978-5-8114-0971-6. - Текст : электронный.
    Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 655600 (260200) — «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности 270100 (260201) — «Технология хранения и переработки зерна»
    УДК
    631.243.32(075.8)
    ББК
    36.821я73

    Рубрики:
    Ветеринария и сельское хозяйство -- Технологии и средства механизации -- Лань

    Кл.слова (ненормированные): АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ -- ГРИФ УМО -- ЖЕЛЕЗОБЕТОННЫЕ СИЛОСЫ -- ЗЕРНОХРАНИЛИЩА -- МИНИ-ЭЛЕВАТОРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОСТРОЙКИ -- СУШКА ЗЕРНА -- УЧЕБНИКИ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ -- ЭЛЕВАТОРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
    Аннотация: В учебнике изложены базовые материалы, позволяющие сформировать достаточные знания о технологиях элеваторной промышленности, устройстве основных типов зернохранилищ, свойствах зерновой массы как сыпучем материале, методах оперативного расчета зернохранилищ, автоматизации и механизации производственных процессов, управлении технологическими процессами, эксплуатации предприятий и др. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности «Технология хранения и переработки зерна».

    Электронная библиотечная система Лань

    Электронная библиотечная система Лань


    Держатели документа:
    ЭБС Лань : 192029, г. Санкт-Петербург, пр-кт Обуховской обороны, д. 70, корпус 2, лит. А, пом. 1-Н, ком. 247 (Шифр в БД-источнике (EBSLAN): RU-LAN-BOOK-210731)
    ЭБС Лань : 192029, г. Санкт-Петербург, пр-кт Обуховской обороны, д. 70, корпус 2, лит. А, пом. 1-Н, ком. 247 (Шифр в БД-источнике (EBSLAN): RU-LAN-BOOK-210476)

    Шифр в сводном ЭК: d4c8089de302abd63e97f05154aa7aac



    Просмотр издания ЭБС Лань
    или
    Просмотр издания ЭБС Лань