Полное описание

Ашинова, А. А. Разработка пектиносодержащих пленочных структур пищевого и лечебного назначения : специальность: 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / А. А. Ашинова. - 2019. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-22 (17 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
81.90.09	678.06:621.798(043)
65.35.33	664.292(043)

Кл.слова (ненормированные): ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ -- ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПЕКТИНОСОДЕРЖАЩИЕ ПЛЕНОЧНЫЕ СТРУКТУРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОИЗВОДСТВО -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар19-3052)

Шифр в сводном ЭК: ceea197b9cf97dfc7f9cc339cf403acb

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽