Полное описание

Юдина, С. Б. Технология геронтологического питания : учеб. пособие / С. Б. Юдина. - М. : ДеЛи принт, 2009 (Вологда). - 228 с. - Библиогр.: с. 225-226 (14 назв.). - 500 экз. - ISBN 5-94343-201-9. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.53.41	641.563

Рубрики:
Пищевые продукты диетические -- Производство

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-09/63808)

Шифр в сводном ЭК: c4eef397a0305316440e1d7428d0da65

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽