Полное описание

Плюха, С. Ю. Разработка и научное обоснование способа экстрагирования из ячменя, желудей и цикория жидким диоксидом углерода : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / С. Ю. Плюха. - 2012. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-19 (17 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
62.99.39	60(043)

Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар12-14016)

Шифр в сводном ЭК: c4a7fd7d7f70347011d5079d8b6a1518

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽