Полное описание
> Теоретические основы технологических процессов зерноперерабатывающих производств : учеб. пособие / Г. Г. Странадко [и др.]. - Воронеж : [б. и.], 2005 (Воронеж). - 255 с. : ил. - Библиогр.: с. 255. - 250 экз. - ISBN 5-89448-377-8. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Воронежская государственная технологическая академия
ГРНТИ | УДК | |
65.29.01 | 664.7 |
Рубрики:
Зерно и зерновые продукты -- Переработка
Доп. точки доступа:
Странадко, Г.Г.
Шевцов, А.А.
Лыткина, Л.И.
Дятлов, В.А.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-05/26208)>
Шифр в сводном ЭК: c2ddaab57cc1492b37722713b1d75b47
Заказ фрагмента документа ₽