Полное описание

Горюнова, С. М. Проблемы экологической чистоты пищевых продуктов / С.М. Горюнова, Н.Г. Николаева, А.М. Гаттарова. - Текст : непосредственный // Вестник Казанского технологического университета. - 2011. - № 12. - С. 178-183. - Библиогр.: 3 назв.
Аннотация: Итоги проведенного социологического опроса и расчета экологической чистоты анализируемых продуктов (муки и мороженого).
Доп. точки доступа:
Николаева, Н.Г.
Гаттарова, А.М.


Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): -862585-576458)

Шифр в сводном ЭК: be8d516d07249c3c54bc8e1f077b7450