Полное описание

Мукатова, М. Д. Основные принципы переработки растительного сырья : лаб. практикум / М. Д. Мукатова, Н. А. Киричко ; Астрах. гос. техн. ун-т. - Астрахань : Изд-во АГТУ, 2014. - 227 с. : ил. - Библиогр.: с. 225-227 (35 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-89154-536-6. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.53.01	664.8(076.5)

Рубрики:
Растительное сырье -- Переработка -- Учебники и пособия

Доп. точки доступа:
Киричко, Н.А.
Астраханский гос. технический ун-т

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-14/15487)

Шифр в сводном ЭК: bc0986ed3ff8f0236fcde40858fb2ae3

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽