Полное описание

Ведищев, С. М. Технология и механизация первичной обработки и переработки молока : учеб. пособие / С.М. Ведищев, А.В. Милованов. - Тамбов : Изд-во ТГТУ, 2005. - 151 с. - Библиогр.: с. 150-151. - 150 экз. - ISBN 5-8265-0373-4. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Тамбовск. гос. техн. ун-т

ГРНТИ	УДК
55.63.51	637.141.02

Рубрики:
Молочные предприятия -- Оборудование

Доп. точки доступа:
Милованов, А.В.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-05/11674)

Шифр в сводном ЭК: b96759f0f80255ba1bda41b20694b63c

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽