Полное описание

Похольченко, В. А. Совершенствование процессов копчения рыбы при производстве консервов : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / В.А. Похольченко. - Мурманск, 2005. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 22 (9 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.59	664.951.3(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар06-894)

Шифр в сводном ЭК: b25850db4bddf0f984247d5270cb9676

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽