Полное описание

Путилина, Т. И. Товароведение и экспертиза рыбных товаров : практикум / Т. И. Путилина ; Ростовский государственный экономический университет (РИНХ). - Ростов-на-Дону : Издательско-полиграфический комплекс РГЭУ (РИНХ), 2005. - 103 с. : ил., табл. - URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=683522 (дата обращения: 25.04.2024) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация. - Библиогр. в кн. - ISBN 5-7972-0898-9. - текст : электронный.

	УДК
	658.7

	ББК
	65.35-823я73

Кл.слова (ненормированные): УЧЕБНИК ДЛЯ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ
Аннотация: Лабораторный практикум содержит задания для лабораторных занятий и методические указания по их выполнению, ситуационные задачи, а также тесты контроля знаний по дисциплине «Товароведение и экспертиза рыбных товаров».Лабораторный практикум предназначен для студентов специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров».

https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=683522

Держатели документа:
ЭБС Университетская библиотека онлайн : 117342, г. Москва, ул. Обручева, д. 34/63, стр. 3 (Шифр в БД-источнике (BIBLIO): 683522)

Шифр в сводном ЭК: b0b8ef2cb4ac30612b6f8b8ccd0a316a

Просмотр издания Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация