Полное описание

Мысак, С. В. Совершенствование технологии производства сухих рыборастительных продуктов : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.01, 05.18.04 / С. В. Мысак. - Краснодар, 2007. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23(20 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
69.51.33	664.951(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар07-6032)

Шифр в сводном ЭК: aceec27fc2b33df5000214ffb82de478

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽