Полное описание

Хромова, Н. Ю. Биотехнологическая конверсия зернового сырья для получения пробиотических продуктов и кормовых белковых добавок : 03.01.06 - Биотехнология (в том числе и бионанотехнологии): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Н. Ю. Хромова. - 2019. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 14-16 (17 назв.). - 120 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29.01	664.7(043)

Кл.слова (ненормированные): ГЛУБОКАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ЗЕРНОВОЕ СЫРЬЕ -- КОРМОВЫЕ БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОИЗВОДСТВО
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар19-2653)

Шифр в сводном ЭК: a70c20db24583e29fb34d78827271b8b

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽