Полное описание
> Priebe, K. Parasiten des Fischfilets : Erscheinungsbild, Biologie, Lebensmittelsicherheit / K. Priebe ; SpringerLink (Online service). - Berlin ; Heidelberg : Springer, 2007. - on-line. - URL: http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-72230-4. - ISBN 978-3-540-72230-4. - Текст : электронный.
ГРНТИ | УДК | |
69.51.01 | 664.95.019 |
Кл.слова (ненормированные): БЕЗОПАСНОСТЬ -- БИОЛОГИЯ -- ПАРАЗИТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЫБНОЕ ФИЛЕ
Доп. точки доступа:
SpringerLink (Online service)
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-72230-4
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): 664.95.019/P92-321137)>
Шифр в сводном ЭК: 95377819ffdc45c659f8efbaf995b9ef
Просмотр издания