Полное описание
> Зуева, Ю. В. Исследование и разработка процесса многослойного формования халвы : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / Ю. В. Зуева. - М., 2008. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 22(9 назв.). - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.35.33 | 664.149(043) |
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар08-2235)>
Шифр в сводном ЭК: 92df092caa63fc8ee9ce80b2db0b9762
Заказ фрагмента документа ₽