Полное описание

Зверев, С. В. Высокотемпературная микронизация в производстве зернопродуктов / С. В. Зверев. - М. : ДеЛи принт, 2009 (Вологда). - 221 с. : ил. - Библиогр.: с. 210-216 (115 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-94343-202-6. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29.01	664.7

Рубрики:
Зерно и зерновые продукты

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-09/67182)

Шифр в сводном ЭК: 884f4a5c492acf4e2ac3d8e8d34868d1

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽