Полное описание

Тамахина, А. Я. Проблемы качества и особенности идентификационной экспертизы зерномучных товаров / А. Я. Тамахина. - Нальчик : Принт-Центр, 2017. - 161 с. - Библиогр.: с. 146-155 (109 назв.). - 500 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29.03	664.7-4
65.33.03	664.7.012.1:543

Рубрики:
Зерно и зерновые продукты -- Товароведение

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-17/49138)

Шифр в сводном ЭК: 79495d88fa9d97fec3d8ae5e238f4b42

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽