Полное описание

Хираллах Яср Мохаммед Зафер. Оценка потребительских свойств фосфолипидов рапсовых масел и разработка рекомендаций по их применению в производстве маргариновой продукции : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.06, 05.18.15 / Хираллах Яср Мохаммед Зафер. - Краснодар, 2005. - 23 c. : ил. - Библиогр.: с. 22-23(11 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65.33	665.334.94(043)
	664.315.6(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар05-5286)

Шифр в сводном ЭК: 743049caa4a75d74d293bcab8b185c3e

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽