Полное описание

Чистяков, И. Д. Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств" : учеб. пособие / И.Д. Чистяков. - Ростов н/Д : Издат. центр ДГТУ, 2004. - 90 с. : ил. - Библиогр.: с. 82-88(123 назв.). - 200 экз. - ISBN 5-7890-0308-7. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Дон. гос. техн. ун-т

ГРНТИ	УДК
65.13	664.002.5

Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-04/8053)

Шифр в сводном ЭК: 5d85981ec86312b84d591a793e348944

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽