Полное описание

Wesdorp, L. H. Liquid-multiple solid phase equilibria in fats: Theory and experiments : diss / L.H.Wesdorp. - Delft, 1990. - 258 p. : ill. - Текст : непосредственный.
Библиогр. в конце гл
Перевод заглавия: Равновесия жидкость-многократная твердая фаза в жирах: теория и эксперименты:Дис.

ГРНТИ	УДК
31.15.25	544.344.9(043)

Рубрики:
Многокомпонентные системы

Кл.слова (ненормированные): МНОГОКОМПОНЕНТНАЯ СИСТЕМА
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): J2/22846)

Шифр в сводном ЭК: 5713a9528dd8158486e1f32bf91876a2

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽