Полное описание
> Вопросы гидрогенизации жиров : сборник работ / Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров ; под научным руководством и редакцией Е. Я. Этинбурга. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1941. - 215 с. : ил + 1 л. ил. - Библиогр. в конце отд. ст. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.65.29 | 665.1.094.1 |
Рубрики:
Жиры и масла -- Гидрогенизация
Доп. точки доступа:
Этинбург, Е.Я.\ред.\
Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д/7512)>
Шифр в сводном ЭК: 50af02fcabdcfe07c8427607483b82ce
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания