Полное описание

Патиева, С. В. Разработка технологии вареных детских колбасок для профилактики железодефицитных состояний : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 / С. В. Патиева. - М., 2007. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 26(5 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.59.29	641.562(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар07-8398)

Шифр в сводном ЭК: 4ca9c842631e8c4eb6d489bd75c160e8

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽