Полное описание

Цветков, О. Б. Холодильные агенты / О.Б.Цветков. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : СПбГУНиПТ, 2004. - 213 с. : ил. - 850 экз. - ISBN 5-89565-107-0. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий.Библиогр.: с. 203-212 (149 назв.).

ГРНТИ	УДК
55.39.41	621.564

Рубрики:
Холодильные агенты

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-04/193)

Шифр в сводном ЭК: 4683e2844d192c6eb7f1941b641f3383

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽