Полное описание
>
Сизова, Л. С. Аналитическая химия. Оптические методы анализа : учеб. пособие / Л. С. Сизова. - Кемерово : КемТИПП, 2006 (Кемерово). - 178 с. : ил. - URL: https://www.iprbookshop.ru/14353.html (дата обращения: 11.04.2023) . - Режим доступа: ЭБС IPR SMART, https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=141307 (дата обращения: 25.04.2024) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация. - Библиогр.: с. 164 (22 назв.). - 9000 экз. - ISBN 5-89289-384-7. - Текст : электронный.В надзаг.: Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти
ГРНТИ | УДК | |
31.19.03 | 543.4 | |
ББК | ||
24.4 |
Рубрики:
Оптические методы анализа
Кл.слова (ненормированные): АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- ИК-СПЕКТР -- КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ -- КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ -- ОПТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ -- УЧЕБНИК ДЛЯ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ
Аннотация: Излагаются теоретические основы различных оптических методов качественного и количественного анализа. Рассмотрены возможности их использования при анализе пищевых продуктов. Приведены схемы используемых оптических приборов, примеры определения некоторых компонентов, ИК-спектры некоторых пищевых продуктов. Предназначено для студентов технологических специальностей пищевых производств, может быть использовано аспирантами и специалистами, использующими оптические методы для исследования пищевых продуктов.
https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=141307
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-06/33964)
Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : 143405, Московская область, г. Красногорск, ш. Ильинское, д. 1А, помещ. 17,6/ком. 5 (Шифр в БД-источнике (IPRBOOKS): 14353)
ЭБС Университетская библиотека онлайн : 117342, г. Москва, ул. Обручева, д. 34/63, стр. 3 (Шифр в БД-источнике (BIBLIO): 141307)>
Шифр в сводном ЭК: 3b6cce1b9e218aec24a7b12c6feaa001
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания ЭБС IPR SMART
или
Просмотр издания Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация