Полное описание

Тумунова, С. Б. Разработка технологии производства сухого концентрата бифидобактерии : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / С. Б. Тумунова. - Улан-Удэ, 1995. - 20 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Вост.-Сиб.гос.технол.ун-т. Библиогр.:с.19-20(8 назв.)

ГРНТИ	УДК
61.45.31	615.2(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР96-151)

Шифр в сводном ЭК: 350a97ce5f1490667de6506df26e7d5e

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽