Полное описание

Зайнуллин, Р. А. Расчет продуктов, расходных материалов и оборудования для производства водок и ликероводочных изделий : монография / Р. А. Зайнуллин, И. И. Бурачевский. - М. : ДеЛи принт, 2011. - 84 с. - Библиогр.: с. 182. - 500 экз. - ISBN 978-5-94343-211-8. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.47	663.5

Рубрики:
Ликеро-водочное производство

Доп. точки доступа:
Бурачевский, И.И.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-11/82045)

Шифр в сводном ЭК: 329fdf328bda91deaf83c777a0a2fa10

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽