Полное описание

Мижуева, С. А. Разработка эффективных технологий сохранения рыбного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.04 / С. А. Мижуева. - М., 1996. - 44 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 40-44(49назв.)

ГРНТИ	УДК
69.51.29	664.951.037.5(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР96-5426)

Шифр в сводном ЭК: 29aa0334716eb5fb90a92221e2bb7c49

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽