Полное описание
> Ященко, С. М. Исследование и разработка процесса криогенного вымораживания растительных масел : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.12 / С. М. Ященко. - Воронеж, 2001. - 23 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с.22-23 (12 назв.)
ГРНТИ | УДК | |
65.65.33 | 665.3.065.512(043) |
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР02-5732)>
Шифр в сводном ЭК: 0829ae27f302d37cb3e591afe0f69213
Заказ фрагмента документа ₽