Полное описание

Кустова, И. А. Получение экстракта из вторичного виноградного сырья / И. А. Кустова, Н. В. Макарова, А. М. Гудкова. - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2017. - N 3.
Аннотация: Производство экстракта с высокой антиоксидантной активностью из отходов винодельческого предприятия с целью их минимизации. Разработка технологии экстракта из вторичного виноградного сырья.
Доп. точки доступа:
Макарова, Н.В.
Гудкова, А.М.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): -345998-153504)

Шифр в сводном ЭК: 0390aaf6d5867a9faf659e264308eab2

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽