Новое оборудование для переработки зерновых культур в пищевые продукты / В. А. Самойлов, А. И. Ярум, В. Н. Невзоров, Д. В. Салыхов, 2017. - 197 с. - Текст : непосредственный.
Ярум А.И. Совершенствование технологических параметров шелушения зерна гречихи : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / А. И. Ярум, 2014. - 16 с. - Текст : непосредственный.