Фикс Э.И. Немецкий язык для студентов-технологов : Учеб. пособие / Э. И. Фикс, Н. Я. Червова, Л. А. Щелкановцева, 1992. - 95 с. - Текст : непосредственный.
Немецкий язык. Техника и технологии продовольственных продуктов : Учебное пособие / Щелкановцева Л. А., 2010. - 156 с. - Текст : электронный.