Шигина Е.В. Разработка и товароведная оценка функционального напитка на основе растительного сырья, обогащенного селеном : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Е.В. Шигина, 2005. - 21 с. - Текст : непосредственный.