Хохлова Е.А. Разработка нового подхода спектроскопии ЯМР для изучения конверсии углеводов в 5-гидроксиметилфурфурол в среде ионных жидкостей : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.04 / Е. А. Хохлова, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Экологичная технология санитарной обработки кондитерских предприятий / С. П. Полякова [и др.]. - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - М. - 2012. - № 8. - с. 20-21