Фазуллина О.Ф. Разработка рецептуры и технологии производства обогащенного продукта для энтерального питания : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / О. Ф. Фазуллина, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный.