Пикалова М.Б. Дегустационный анализ : учебное пособие / М. Б. Пикалова, Е. В. Овчинникова, 2018. - 92 с. - Текст : непосредственный.
Пикалова М.Б. Качество торгового обслуживания населения в магазинах потребительской кооперации и направления его повышения : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / М. Б. Пикалова, 2003. - 24 с. - Текст : непосредственный.