Нанзад Баяраа.Разработка процессов холодильной обработки баранины в условиях Монголии с использованием электрогазодинамической (ЭГД) системы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.04.03 / Нанзад Баяраа, 2009. - 26 с. - Текст : непосредственный.