Зименко А.В. Влияние субстрата на урожайность, пищевую ценность и длительность хранения грибов вешенка обыкновенная : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн.наук: 05.18.03 / А. В. Зименко, 1997. - 18 с. - Текст : непосредственный.