Ельцова Е.В. Разработка технологии слабоалкогольных напитков на основе плодово-ягодного сырья с использованием молочной сыворотки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / Е. В. Ельцова, 2001. - 19 с. - Текст : непосредственный.
Колечкина И.П. Финансовые механизмы снижения выбросов парниковых газов: международная практика и российские перспективы / И. П. Колечкина, Е. В. Ельцова, С. И. Григашкина. - Текст : непосредственный // Химия в интересах устойчивого развития. - Новосибирск : СО РАН, 2021. - Т. 29 N 5. - с. 645-651