Дымова Ю.И. Разработка и оценка качества биологически активной добавки с растительными экстрактами для улучшения внешнего вида кожи : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Ю. И. Дымова, 2012. - 18 с. - Текст : непосредственный.
Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения : практикум / сост.: И. Ю. Резниченко, Ю. И. Дымова. Раздел 2 : Товароведение и экспертиза кондитерских изделий : практикум / сост. Ю. И. Дымова, 2019. - 84 с. - текст : электронный.