Диханбаева Ф.Т. Исследование и разработка технологии кисломолочно-растительного продукта для специализированного питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.04 / Ф. Т. Диханбаева, 2000. - 25 с. - Текст : непосредственный.