Буянтуева Л.В. Разработка технологии пробиотических БАД, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / Л. В. Буянтуева, 2013. - 16 с. - Текст : непосредственный.