Апарнева М.А. Научное обоснование и разработка технологии винных напитков типа кагор, получаемых из районированных в Алтайском крае сортов винограда : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / М. А. Апарнева, 2018. - 22 с. - Текст : непосредственный.