Охрана труда на предприятиях мясной и молочной промышленности : Учеб. для вузов по спец. "Технология мяса и мясн. продуктов" и "Технология молока и молоч. продуктов" / И.С.Анцыпович,Ю.Н.Виноградов,В.Н.Горюшкин и др.;Под ред. А. М. Медведева, 1992. - 238 с. - Текст : непосредственный.