Алкаев Д.С. Научное обоснование и разработка технологического потока фасовки и укупоривания плодоовощных консервов и его аппаратурное оформление : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / Д. С. Алкаев, 2013. - 25 с. - Текст : непосредственный.