Полное описание
> Тулеуов. Разработка технологии комплексного использования конины и продуктов ее убоя с применением биотехнологических и физических методов обработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.04 / Тулеуов. - Кемерово, 1999. - 47 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 37-46(144 назв.)
ГРНТИ | УДК | |
65.59.01 | 637.5(043) |
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР00-5586)>
Шифр в сводном ЭК: f13d01007147f096cf7188850f9a3cfa
Заказ фрагмента документа ₽