Полное описание

Керимов, И. И. Повышение эффективности применения продуктов переработки гороха в пищевых технологиях : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.01 / И. И. Керимов. - Пятигорск, 2005. - 23 c. : ил. - Библиогр.: с. 23(9 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.39.01	664(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар05-8232)

Шифр в сводном ЭК: eb8f9f28d23a0cf843a2769c047ddd54

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽